Verjus (Essig) aus dem Burgund, Fallot, 250 ml

Verjus (Essig) aus dem Burgund, Fallot, 250 ml

Marsoni

M251S

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Verjus (Essig) aus dem Burgund, Fallot, 250 mlEin wertvolles Verjus (Essig) aus dem Burgund mit feiner Aromatik, wie er in der Feinkche gerne zu Dressings, Marinaden und zum gezielten Abschmecken eingesetzt wird. Jahrhundert war "Verjus" traditionelles Suerungsmittel in der europischen Kche, geriet dann aber durch den Handel mit Zitronen in Vergessenheit . Verjus bietet eine besonders milde Sure mit reichem Aromenspiel und ist universell einsetzbar.

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